- Ескалоп од телетине или говедине - 4 комада
- Јајце пилетине - 1 комад
- Бреадцрумбс - 6 ст. кашике
- Моззарелла - 150 грама
- Парадајз паста - 2 комада. кашике
- Маслац - 50 грама
- Осушено оригано - 2 кашичице
- Сол, бибер - - По укусу
Правилно победили ескалопе - тако да постану двоструко тањи. Мик јаје, со, бибер и оригано. Сваку секиру исецемо у смешу јаја. Затим се окрећемо у дробњаче. Пахнути пецива се пржите у посуди све док се на обје стране не формира светлосна корица. Поховане комаде се преносе у посуду за печење, покривена фолијом. Затим морате мастити врх са малим слојем парадајз пасте. Моззарелла (ако желите, можете да решите сир од другог разреда), исперите је, посипајте све сецке. Потапајте месо оригана и ставите пећницу, загрејте на 200 степени и пеците 5-7 минута. Изађемо из рерне и одмах служимо са омиљеним јелима. Бон аппетит!
Услуге: 4