- Целера, стабла - 4 комада
- Кромпир - 6 комада
- Лук - 1 комад
- Вода - 2,5 литара
- Крем - 200 грама
- Маслац - 20 грама
- Салт - 1 По укусу
- Пилећа прса - 0,5 комада
- Јаја - 1 комад
- Пеппер - 1 Окусити
1. Очистимо кромпири, исећи их на коцке и попунити водом. Резане целерне стабљике са ситним комадима, фино исецкати лук. 2. Исперите маслац у суду, додајте лук и испрскајте око два минута. Затим додајте целер, пржите око два минута. Хајде да додамо кромпир. Минут три минуте, помери се. 3. Напунити водом поврће, довести до цурења, смањити ватру и кувати док се кромпир не спреми. Уклоните од ватре и пустите да се охлади. 4. Припремите кнедле. Преко месарске млинице прескочимо месо, додамо јаје, сецкане зеленице, со и мешамо млевено месо. Минце у фрижидеру, у блендеру, исеците поврће из супе. Из пуњења са две кашичице урадите кнедле. Кнедле смо стављамо у кључну воду, кувати док не дођу. 5. У посуду, залијевамо поврће, загрејамо и додамо крему. Супа за мешање, загревање, али не кувати. 6. Распадамо супу на тањири, ставимо кнедле у сваку плочу и потресемо ссећаним зеленом зеленом.
Услуге: 8