- Кромпир - 700 грама
- Целера - 350 грама
- Пастернак - 3 комада (средња)
- Бов - 2 комада (средње)
- Сирови цхедарски сир - 225 грама
- Уље - 50 грама
- Милк - 300 милилитара
- Баи Леаф - 1 комад
- Сол, бибер - - По укусу
Састојци: Лупите кромпир, целер и парснипс и сјечите их на парче око цм. Корупите и танко исеците један лук. Подмазати посуду за печење (дно и ивице), ставити кромпир на дно посуде и посути их нарибаним сирем и зачинићима, наставити пунити посуду у промјењивим слојевима, целер, праснип, затим кромпир и лук са нарибаним сирем, со и бибер (оставите мало сир, и даље нам је потребан.) Заврљавајте фолију и пеците 30 минута. Затворите и исеците лук 1 лук. Ставите у млеко и доведите до врућине преко средње врућине, а затим додајте лијев лука. Затим напојите млеко (лист лука и лука више није корисно). пеците млијеко и на врх са преосталим нарибаним сирем. Поновите пециво у пећници и пеците сат времена (или више) све док поврће није мекано и сир се претвара у златно браон. Послужите својим омиљеним свежим поврћем.
Услуге: 4