- Пеппер бугарски црвени - 500 грама
- Лук - 6 комада
- Парадајз сок - 1 стакло
- Шећер - 50 грама
- Сунцокретово уље - 50 грама
- Кисур - 10 грама
- Сол - 0,5 ст. кашике
- Чесен - 4 зуба
Смрчимо бибер у мале блокове средње величине. Ту додају и сок од парадајза (или нарибаног парадајза) и пржене лукње. Додати со, шећер, сирће и биљно уље. Ми све добро мијешамо. Ми повуцемо поврће у тепихе, поставимо га на средњу врућину и доведемо до врела. Мешати, кухати око 15 минута на средњој топлоти. Потом потресите лецхо зеленило (имам сувог першуна, али је боље додати свеже). Додајте стиснути бели лук, добро добро помешајте и кухајте још 15-20 минута. Готово!
Услуге: 4-5