Чоколадно пуњење за манник Многи рецепти који су спонтано измишљени (од онога што је у фрижидеру) постају омиљени, по мом мишљењу, ово је врло добар пример. Одлучио сам да пеким маник са чоколадом, када ме је мучио питање: шта да кувам од киселог млека и где да ставим ове чоколаде из божићних поклона ?! Резултат је био пријатно изненађен и постао је први одговор домаћинстава на питање: "Шта бисте пекли?" Као што знате, како би манга не "сломила" зубе, требало би да остане у павлаци или киселом млеку 3 сата, али захваљујући лењости, врло пријатном открића у кувању, па сам одлучио направити верзију са храпавим маком и не жале уопште. Пробајте!
Састојци:- Штитник 250 мл
- Пшенично брашно 1 тбсп.
- Млеко манна 1 тбсп.
- Шећер 1 тбсп.
- Масло 130 г
- Јаја пилетина 3 ком.
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Ванилин 1 штипаљка
- Млечна чоколада 100 г
- Корак 1 Да бисте направили манику са чоколадом, биће вам потребно: кисело млеко или кисело млеко, брашно, шећер, крух, јаја, путер, прашак за пециво, ванилин и чоколаду.
- Корак 2 У киселом млеку, раствара се манга и остави је да напуни док припрема преостале састојке теста.
- Корак 3 Додајте чашу у комаде и додајте чашу шећера.
- Корак 4 Уље са шљицом са виљушком.
- Корак 5 Додајте јаја и бич с блендером.
- Корак 6 Повежите млеко млеком и маслацом шећером и јајима.
- Корак 7 Додајте брашно, прашак за пециво и ванилин.
- Корак 8 Мик са блендером.
- Корак 9 Исеците чоколаду на мале комаде.
- Корак 10 Додајте у тесто.
- Корак 11 и микс.
- Корак 12 Налијте тесто у калуп за силикон (ако користите метал - уље уље и потресите с крухом).
- Корак 13 Исперите манику у пећници, загрејте на 180 ° Ц око 1 сат.