Маринирана репа у азијском стилу

Припремите посуду ледене воде, оставите на страну. Напуните пиву са хладном водом за 5 Састојци:

• репа - 650 грама
• ђумбир - 1/2 шоље
• пиринач сирће од вина - 1 1/2 чаше
• шећер - 1/4 чаше
• соли - 1 кашичица

Инструкције

Припремите посуду ледене воде, оставите на страну. Сипати цвеклу хладном водом 5 цм у великом прслуку. Донесите до врелине, смањите топлоту. Припремите репу све до кувања, око 30 минута. Ставите репу у посуду ледене воде. Одлепите репу из коре. Исећи у врло танке кругове, ставити у велику посуду. Уђите ђумбир, сирће, шећер и соли на врелицу у средњој посуди, мешајући док се шећер не раствори. Налијте течност преко репе, мијешајте. Дозволите да стане док се потпуно не охлади, најмање 1 сат. Ставите пеленку у запечаћен контејнер и ставите у фрижидер до 1 месеца.

Услуге: 4