Омелетте са јагодама

Бељени јаја су претучени све док се не створи бујна пена, након чега се састоје састојци. Састојци:

• јаје - 4 комада
• бобице - 160 грама (малине, јагоде, боровнице)
• шећер - 2 шоље
• соли - - По укусу
• лимунов сок - 1 кашичица
• Маслац - 1 Арт. жлица

Инструкције

Бељени јаја су пребијени све док се не створи бујна пена, након чега се додају лимунов сок и шећер. Лагано ставите со, лимунов сок и румене боје, а настала маса се сипа на врућу тањир, на којој завија маслац. Омелете треба печити испод поклопца 10 минута, а затим их поставити на тањир. Бобице се темељно опере, насадене на сито. У тигању преостало уље са шећером загреје се. Додајте бобице које се морају ставити на омлет, чим се загреју. Покријте их са другом половином омлета и служи. Бон аппетит!

Услуге: 2