- орах - 1/2 шоље
- брашно - 1 шоље
- соли - 1/4 кашичица
- штап несаљеног маслаца, собна температура - 1 ком (плус уље за калуп)
- шећер у праху - 1/4 чаше (плус 3 супене кашике, плус прашак за посипање)
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жалфије
1. Лагано пржите ораси у теглу. Рерна прегрејати на 160 степени. Ставите ораси у процесор хране и исеците. 2. Пребаците у посуду и мешајте са брашном и сољем. У другој средњој посуди мешајте маслац, шећер и ванилин екстракт на средњој брзини док се не добије кремаста конзистенција. 3. Постепено додајте мешавину ораховог мокраћа и вадите док не глатко. 4. Подмазати са облику торте крема од маслина пречника 20 цм. Ставите тесто у калуп. 5. Тесто покривајте полиетиленским филмом и равномерно га притискајте на површину калупа (филм ће спречити притискање теста на прсте). 6. Резање теста у 8 резова са ножем. Пробаците коруне са дрвеним ражњем или вилицом. Печење до златне браон, од 30 до 35 минута. 7. Дозволите да се охлади у облику решетке. Посути с шећером у праху и послужити.
Услуге: 8