- Пшенично брашно - 500 грама
- Квасац - 30 грама
- Милк крава - 250 милилитара
- Маслац - 80 грама
- Јајце пилетине - 2 комада
- Шећерни песак - 100 грама
- Сливе - 2 килограма
- Цимет - 3. ст. кашике
Препоручујем увек пре него што почнете да кувате било какво јело да бисте сазнали све састојке, ставите их на сто. Овде, на слици, састојци за тесто. Моје шљиве, нека се осуше. Ангажовани смо на тесту. Тесто је припремљено врло једноставно - правимо кашику (мијешајте малу количину брашна топлим млијеком и квасом), а затим додајте све остале састојке за тесто (преостало брашно, путер, јаја и шећер), мешајте и мијешите тесто. Обликујте грудве теста прекривене пешкирицом и оставите на топлом месту око 30 минута. Док је тесто погодно, наше шљиве сечемо у четвртине. Не можете га исецати до краја, тако да се формира хармоника - као на слици. Приближно тесто ваљано у слој и ставити у посуду за печење. Ставимо шљиве на врх. Шљиве посијане циметом, изнад изнад смо ширили пар комада путера. Овде у овом облику ставите торту у загрејану рерну на 200 степени. Печите око пола сата док не будете спремни. Готово! :)
Услуге: 10