- Мали парадајз - 10 комада
- Цурд - 250 грама
- Зелени лук (перо) - 2 комада
- Копер, першун - - По укусу
- Чесен - 1 зуб
- Мајонез - 1-2 Арт. кашике
- Салт - - По укусу
Припремите све састојке. Треба нам мали, чврсти парадајз. Прво ћемо се бавити парадајзом. Са оштрим ножем одсекли смо врх парадајза (кувао сам ужину за свечани стол, тако да сам га лепо изрезао, под углом од 60 степени, али можете само да исечите врх хоризонтално). Не треба нам врх парадајза - може се користити за припрему јела или једноставно јести сирово. Споон лагано добијемо садржај семена парадајза са течном материјом. Не треба нам унутрашњост парадајза, али их не треба бацати - опет, припремите нешто, на пример, парадајз сос. Унутар парадајза практично нема течности и семена - заправо, само нам је потребан корпа чврстог дела парадајза. Сада мало трика - ставите парадајз на папирни пешкир (шупљи део доле) и оставите, а у међувремену смо укључени у пуњење. Папирни пешкир ће апсорбовати све преостале течности у парадајзу, а ми ћемо имати савршено припремљене кошаре парадајза. Ми мачемо сису с виљушком. Додајте фино сјецкане зеленице у грудо. Затим стисните бели лук. Ми додамо мајонезу, солну биберу, мијешамо. Уз помоћ кашичице, попуните парадајз са мешаним смешама. Послужите као снацк или аперитив. Бон аппетит! :)
Услуге: 10