Банана торта са орасима
Шта вам треба за рецепт:
- 2 банане
- 100 г ољуштених ораха
- 75 грама тоффее
- 200 г брашна
- 0,5 тсп. прах за пециво
- 100 г омекшаног путера
- 100 г природног јогурта
- 100 г шећера
- 2 јаја
Време кувања: 1 сат 15 минута. Услуге: 8
Шта урадити:
Банане су очишћене и гњевене у пире. Нутс анд тоффее са ножем у мрвици. Бацајте кромпир банане са маслацем, јогуртом, јајима и шећером. Сипајте у пире, пресеђену прахом за пециво, гнетите тесто. Додати 2/3 сецкане матице, миксати. Ставите тесто у подмазану посуђену и пергаментну посуду, подесите површину. Потроши врх са шаргарепом и преосталим орасима. Ставите рерну у загрејану рерну на 160 ° Ц у трајању од 50 минута. Дозволите да се охлади у облику, па пажљиво ставите на посуду.
Овсени кекси
Време кувања: 40 мин.
Количина: 18 комада
Шта вам треба за рецепт:
- 250 г овсених пахуљица
- 85 г брашна
- 175 г шећера
- 175 г бутера
- 100 г меда
- 1 јаје
- 0,5 тсп. сода
- 100 г сувих кајсија
Шта урадити:
Суву марелицу и исеците га. Исперите маслац у таверни. Додајте шећер и мед, темељито добро премазујте док се не загријати и уклоните са топлине. Додајте оатне љуспице, брашно, сода, суво кајсије и 2 тбсп. л. вода. Брзо мешајте, ударите јаје и гнетите тесто. Са мокрим рукама, поделите тесто у 18 куглица, формирајте колаче од њих. Ставите 2-3 листе за печење, покривене пергаментом. Ставите рерну у загрејану рерну на 180 ° Ц 15 минута. Припремите колачиће да се охладе на плочи за печење.
Палачинка пита са јабукама
Шта вам треба за рецепт:
- 6 јабука
- 50 г шећера
- 3 тбсп. л. павлака
- штапић цимета
За палачинке:
- 250 г брашна
- 3 јаја
- 500 мл млека
- 1 тбсп. л. шећер
- 60 г маслаца
- 4 тбсп. л. водка
- Шприц соли
Време кувања: 1 сат 20 минута. + 8 сати
Услуге: 8
Шта урадити:
Пређите брашно у велику посуду. Премешајте, прелијте у млеко. Мешајте док сви грмови не нестану. Настављајући да се мешају, ударе јаја. Додати со, шећер и 30 г бутера. Сипајте водку, промешајте и оставите на топлом месту у трајању од 1 сата. Загрејте мало уља у великом пречнику, распоредите једњак са једним тестом на целу површину. Кувати 1 мин. Окрените палачинку и пржите још 1 мин. Пеците, дакле, све палачинке. Исеците јабуке, исеците у четвртине и уклоните језгро. Ставите јабуке у тепихе, налијте у 0,5 чаше воде. Кувати на средњој врућини 10 минута. Додајте шећер, цимет и павлаке, мешајте и кухајте на високој врућини без поклопца још 3-4 минута. Уклоните са врућине и оставите да се охлади. Правоугаоне формирају филм. Ставите 2 палачинке тако да је дно затворено, а ивице палачинки су обешене са стране споља. Поставите на доње 1-2 палачинке, преклопите за 2 или 3 пута у зависности од величине облика. На врху поделите део јабучног пуњења. Наставите да стављате палачинке у облик, промјењујејући сваки слој пуњењем. Последња палачинка прекривена висећим рубовима палачинки и филмом. Ставите под јарам, ставите у фрижидер за ноћ. Пре служења резати торту на комаде 3 цм ширине.
Аппле трофеј
Шта вам треба за рецепт:
- 6 јабука
- 100 г овсених пахуљица
- 75 г шећера
- 75 г бутера
- 100 грама колачића колачића
- 300 мл креме са садржајем масти од 35%
- 6 тбсп. л. јам џем
Време кувања: 30 мин.
Сервиси: 6
Шта урадити за рецепт:
Исеците јабуке и исеците на танке делове, уклањајуци језгро. Загрејати 1 тбсп у тигању; л. уље. Ставите јабуке и кувате, често се окрећу, 4 мин. Потроши 1 тбсп. л. шећер и кухајте још 3 минута. Уклоните са топлине, оставите да се охлади. Шљокице мешајте шећером и пржите уље, стално мешајући, 5 минута. Бисквит за млевење у мрвицу. Цреам да се тресе. Распори половину јабука, пола пахуљица, затим преостале јабуке и љуспице. Пустите џем, потресите с мрвицама од колача. Врх са шлагом.