Домаћа халва кикирикија Халва - позната источна слатка. Она с правом стоји поред сличних слаткиша као рахат-лукум, козинаки, ноугат. Предлажем да припремим веома мирисну и лепу халву кикирикија. Пеанут халва садржи неке витамине, микроелементе. Кикирики, који су део те халве, побољшавају функцију мозга и смањују количину холестерола. Халва лечи тело, олакшава депресију, побољшава функционисање нервног система. Међутим, треба запамтити да је таква калва веома калорична. И потребно је је пажљиво јести, посматрајући мјеру!
Састојци:- Кикирики 165 г
- Пшенично брашно 0,3 тбсп.
- Шећер 0,3 тбсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 50 мл
- Шећерна ванилија 10 г
- Вода 100 мл
- Корак 1 Да би направили кикирики халва, требали смо кикирики, шећер, брашно, сунцокретово уље, ванилин шећер.
- Корак 2 Печени кикирики.
- Корак 3 Пражите брашно у сувом тигању, стално мешајући.
- Корак 4 Брашно треба да буде кремасто.
- Корак 5 Кикирики лупите од коре.
- Корак 6 Мире кикирики користећи процесор хране.
- Корак 7 Додајте брашно и поново млетите.
- Корак 8 Треба формирати хомогену масу богатом аромом и кремом.
- Корак 9 Комбинујте шећер, ванилин шећер и воду. Донесите на врелину.
- Корак 10 Сипајте сируп у трајању од 5 минута. Додајте сунцокретово уље.
- Корак 11 Сипајте сируп у мешавину кикирикија, добро се мешајте.
- Корак 12 Тежина брзо постаје дебљи.
- Корак 13 Ставите масу у калуп. Добро је компактно. Оставите док се халва потпуно не охлади.
- Корак 14 Након 30 минута можете послужити халви!