- Зеленило - 1 По укусу
- Пуфф пастри - 250 грама
- Сир - 50 грама
- Павлака - 4 Арт. кашике
- Јаја - 3 комада
- Чесен - 2 резина
- Крем - 100 милилитара
- Басил - 1 Пинч
- Парадајз - 4 комада
- Бацон - 300 грама
- Пеппер и сол - 1 По укусу
1. Пре свега, одмрзавамо црево, готово тесто. Подмазати посуду са маслацем (пожељно дубоко) и увијте тесто на њега. 2. Сада припремите сос. Додајте мало бибера, соли и босиљка. Мешавина која се испоставила, ми мастимо тесто. Сесајте сланину на комаде и ставите је на сос. 3. Исперите парадајз, исеците их у круг и проширите их на врх сланине. 4. Кухињски соуффле: на финој груди ми трљајемо тврди сир, пробијемо у њега јаја, додамо мало креме, бибера и соли. Ми добро мешамо. 5. Залијепите каселу у смешу. 6. Напуните пећницу и пошаљите нашу посуду у њега. Пецимо око двадесет пет или тридесет минута. Суфле мора "схватити".
Сервиси: 6