Печена репа

Реруј пећницу на 220 степени. Ставите жуту репу на један лист за печење, а Састојци:

• зрна жуте репе - 1 комад
• греде ране репице - 1 комад
• маслиново уље - 2 комада. кашике
• Сол и свеже мљевени црни бибер - - По укусу
• маслац - 2 комада. кашике
• бијели вински сир - 2 предмета. кашике

Инструкције

Реруј пећницу на 220 степени. Ставите жуту репу на један лист за печење, а рану репу на другом листу. Залијте 1 кашичицу маслиновог уља и 2 кашичице воде сваки лист с кобасицом, уз сезону с соли и бибером. Покријте сваки лист алуминијумском фолијом и пеците репу све док не будете спремни, од 25 до 30 минута. Уклоните из рерне, оставите да се охлади. Када се репа охлади, скините кожу и исеците на резанце. Загрејати маслац у великом тигању на високој температури. Када уље почиње да пузи, додајте половину резане репе у један слој. Пржите око 2 минута, додајте сирће и сезоните сољу и бибером. Нежно премешајте и претворите цвеклу с лопатицом. Ставите посуду и поновите са преосталим резом репа.

Услуге: 4