Печени кромпир "Гармосхка"

Кромпир темељито с мојом четком. Ако је кромпир млад, не може се очистити. кожа Састојци:

• Кромпир - 7 комада (велики)
• Маслац - 70 грама
• Салт - 1 кашичица
• Пеппер - 1 кашичица
• Зачини - 1 кашичица

Инструкције

Кромпир темељито с мојом четком. Ако је кромпир млад, не може се очистити. кожа је врло танка. Узмимо оштри нож и одрежемо кромпир у дебљине 2-3 мм. Међутим, нећемо сећи до краја, иначе ће се кромпир распасти :) Око 1-2 цм треба оставити. То су тако уредно исечени кромпир. Талити маслац (можете у водено купатило, можете у микроталасној). Чистимо четку у растопљеном путеру, подмазујемо дно посуде за печење. У преосталом маслаку додајте со, бибер и зачине. Ми га добро мешамо. Сада будите стрпљиви. Потребно је узети сваки кромпир и подмазати сваки рез са растопљеним путером. Да, дуго је, али је неопходно. Ради експеримента, пар кромпира који су управо завијени у маслац и печени - испоставили су се не тако укусно као они кромпир који смо пажљиво подмазали у резовима. Размазамо кромпир у посуди за печење, опет попијемо со и пошаљите у пећницу, загрејану на 200 степени, тачно 1 сат. Пружи се топло као украс. Бон аппетит!

Услуге: 4