Печурке са кондензованим млеком Нежне, ваздушне колаче са аромом кондензованог млека и зреле сочне нектарине, кухане у микроталасној пећници. Требали су нешто више од седам минута да их пеку, што несумњиво не може се радујати запосленима, а истовремено је одлична опција за породични недељни ручак, када кување не жели да проводи много времена, али желим да их молим да затворите кућне колаче! Тесто је мекано, крхко, а нектарине се могу заменити бресквама, кајсијама или другим плодовима за сезону!
Састојци:- Јаја пилетина 1 ком.
- Маслац 50 г
- Кондензирано млеко 2 тбсп. л.
- Шећер 1 тбсп. л.
- Нектарини 1 ком.
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Пшенично брашно 6 тбсп. л.
- Млеко 100 мл
- Корак 1 За припрему кекса потребан је шећер, пшенично брашно, нектар, млеко, прашак за пециво, кондензовано млеко, путер, кокошје јаје и за печење, потребно је 5 керамичких калупа пречника 8 цм.
- Корак 2 Комбинујте меки путер са јајима. Треснемо са жвакањем.
- Корак 3 Додајте кондензовано млеко и шећер.
- Корак 4 Вазни док не глатко.
- Корак 5 Улијемо млеко, мешамо.
- Корак 6 Комбинујемо брашно и прашак за пециво, заспите у тесту.
- Корак 7: Мачимо се са жвакањем. Дајте глатку кексу.
- Корак 8 Рудник нектарина, исецкан на мале коцкице.
- Корак 9 Рециктирајте сјебани нектар према калупима.
- Корак 10 На врху нектарина, ширите тесто, испуњавајући калупе са 2/3 укупне запремине.
- Корак 11 Исперите у микроталасној пећници снаге 800 у трајању од 7 минута, остављајући их тамо још око 3 минута. Чаше се добијају ваздухом, без кора, снежно бијеле и врло мирисне!