- мали кромпир - 1 килограма
- биљно уље за пржење - 1 комад
- соли - 1 комад (по укусу)
Кромпир опери четком. У тепихе кувати воду, додати со. сипајте у кромпир и кухајте док не завршите. Нека се кромпир охлади. Направите кружни рез са једне стране, означавајући будућу главу печурака. Онда исећи ногу. У тепиху загрејте биљно уље. Пржите печурке у малим деловима до златне боје. Може се послужити за столом.
Услуге: 4