Пилетина Строганов

Исеците празилу (можете и уобичајени лук). Пресећи груди у траке или коцке. У великим састојцима: Инструкције

Исеците празилу (можете и уобичајени лук). Пресећи груди у траке или коцке. У великом тигању пржите сланину на средњој врелини ... ... док не постане хрустљав. Онда је фино исецкати. У тигању, где си само пржио сланину, ставите лук. И додајте пилеће дојке. Настави се стално 6 минута. Сада нам требају зачини. Додајте све зачине кокоши и сипајте чорбу. Затим доведите до врелине, смањите топлоту, покријте и кухајте 10 минута. У посебном тепиху, припремите тестенину на уобичајени начин. Пребаците пилетину и лук на велики лонац и помешајте павлаку са брашном у посуду. Пренесите кисело крему брашном на пилетину. Мешајте и доведите до врелега. Затим смањите топлоту и кухајте испод поклопца 2 минута. Можеш служити за сто са тестенином. Бон аппетит.

Услуге: 2