- Пилећи филе - 2 комада
- Вода - 1 стакло
- Салт - 2 кашичице
- Биљно уље - 1,5 ст. кашике
- Салт - 0.25 кашичица
- Мед - 1 кашичица
- Паприка - 1,5 ст. кашике
- Орахов орах - 0.25 кашичица
- Бели лук - 3 зуба
Пилећа дојка натопи преко ноћи у слану воду. Сутрадан, вода се исушује, а пилећи филе је чврсто везан за нити (као на слици). Ово је учињено тако да месо не губи облик који нам је потребан. Ми припремамо маринаду. Да бисмо то учинили, мешавамо до хомогености меда, биљног уља, сецкане бијелог лука, мушкатног орашчића, со и паприке. Резултујућа маринада равномерно је подмазана плетеним пилећим филеом. Пеците филе пиле 15-20 минута на 250 степени. Сачекајмо док се месо не охлади, након чега уклонимо навоје и сјечимо месо срезима. Бон аппетит! :)
Услуге: 8-10