Брзо тесто без теста. Многе домаћице ће потражити доказане рецепте за укусно тесто квасца. Предлажем рецепт за веома проблематичан тест квасца. Ово тесто је припремљено на начин који је слободан, и биће мало времена за припрему. И резултат ће вам се много допасти. Из таквог теста добијате одличан хлеб, пите, пите и кулебиаки!
Састојци:- Пшенично брашно 4,5 тбсп.
- Вода 500 мл
- Квасац, свеж, 50 г
- Шећер 40 г
- Сол 1 тсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 5 тбсп. л.
- Корак 1 За припрему квасца који се помеша непоштено тесто, потребно је брашно, шећер, вода, квасац, сунцокретово уље, сол.
- Корак 2 Комбинирај шећер, со, сунцокретово уље и 0,5 чаше брашна.
- Корак 3 Сипајте ову смешу 1 шољу воде која се загрева. Добро млет. Цоол у топло стање.
- Корак 4 Додајте квасац. Стир.
- Корак 5 Додајте чашу топле воде. Стир.
- Корак 6 Додајте брашно.
- Корак 7 Сњежите тесто. Ово тесто је спремно за рад.