Медне лопте

Од брашна са сољу и сода, јаја и путера за мешање стрмог теста, а затим тесто за калупљење у кобасице Састојци: Инструкције

Од брашна са сољу и сода, јаја и путера како би се мешало стрмо тесто, а затим тесто да се калуже у кобасице. Затим одрежите кобасицу на мале делове и извуците кугле од њих. У дубоком пржиљу загријте уље и пржите кугле у њој. Уља би требало пуно, на пример, као кад пржите крофне. Кугле се константно мешају, тако да су потпуно пржене унутра и споља, али не и спаљене. Затим баците кугле у сјај, исцедите уље и ставите га у посуду прекривену папиром. Кување медена глазура. За то, шећер жари на високој врућини, тако да промијени боју, а затим додати мед, мијешати и уклонити са врућине. Кугле добро премазе у глатици. Прво ће бити лепљиве, али после неког времена они ће бити замрзнути и биће спремни!

Услуге: 5-6