- крушке торте - 1/2 комада
- сијалица - 1 комад
- кромпир - 1 комад
- вода - 1/4 чаше
- крем - 300 милилитара
- млеко - 1/3 стакла
- Пармезан сир - 1/3 куглице
- лимунов сок - 1 ст. жлица
- бибер - 1/4 кашичица
- поврће - 500 грама
- туна - 270 грама
Исеците лук. Лупите и посечите кромове кромпира. Исеците туне на комаде. Припремите питу кору. У великој пећници пржите лук и кромпир водом, око 7 минута. Испразните течност. Додајте, млеко, пармезан, лимун сок и бибер. Кувати док се смеса не губе. Нежно мешајте са замрзнутим поврћем и туњевином. Ставите смешу у посуду за печење. На лагано просијену површину пробајте тесто у круг од 3 мм дебљине и 5 цм дужи од пречника посуде за печење. Ставите тесто у калуп, резање ивица за 1 цм. Направите резове у средини. Подмазати с пребијеним јајима. Печите у пећници на 200 степени у трајању од 40 до 45 минута, све до златне боје. Пружите одмах.
Сервиси: 6