- Вода је топла - 250 грама
- Шећер - 1 Арт. жлица
- Сух квасца - 1.5 кашике кашике
- Брашно - 2 кугла
- Грах - 1 стакло
- Сијалица - 1 комад
- Сода - 1/2 чајне жличице
- Сол, бибер - - По укусу
Квас се узгаја у топлој води, тамо додајемо со и шећер. Оставите на топлом месту 15 минута. Додајте брашно, мешајте и оставите на топлом месту на сат. У међувремену припремите пуњење. Грах би требало да се кува док се не припреми и не обради блендером или месом. Лонци руб на малом гратеру. Мијешати сјебани грашак, лук, сода. Солим и бибер по укусу. Када је тесто погодно, формирамо пите. Због овога сипамо комад теста, извуцимо га у равну торту, ставимо мало пуњења на торту и искључимо патти као што је приказано на слици. Шетали смо пите на плоче за печење, подмазан биљним уљем. Пите су такође подмазане. Ставимо пећницу, загрејамо до 200 степени и пецимо 15-20 минута док тест не буде спреман. Пите са грашком спремно! Бон аппетит.
Сервиси: 6