- брашно - 800 грама
- вода - 3,25 чаша (користите делове)
- квасац суво - 2-3 кашике кашике
- соли - 1 кашичица
- биљно уље - 4 предмета. кашике
- шећер - 3 предмета. кашике
- цимет, шећер, бадеми - 4 предмета. кашике (смеша по укусу за импрегнацију)
1. Разблажити квасац у 1,4 чаше воде шећером, сипати у посуду и пола брашна, додати 2 чаше воде, пажљиво гнетити тесто и оставити најмање сат времена. 2. Након сат времена, пробајте тесто, додајте још 1 чашу воде (или мало мање), уље, соли, преостало брашно. Поново мијешајте тесто док се потпуно не гријешите. Покријте га тканином и пустите да се појави други пут (око 1 сат). 3. Исперите тесто. Исецање готовог теста у 10-12 ролни. Дајте им мало тога. 4. Угрејте пећницу на 180 степени, подмазујте чесме четком са водом, ставите на подмазан послужавник за печење и пеците 15-25 минута, зависно од величине ролни. 5. Већ сте спремни ваљци мало хладнији. Чак и са врућим оштрим ножем сече сваку половину на пола. Исећи резино бијелим вином или бадемовим млијеком (по жељи), потресати шећером, циметом, здробљеним бадемом итд. 6. Положите половице на пећници за печење у пећници још 15 минута. Сваких неколико минута, постарајте се да крекери не постану превише тамни. Готово!
Услуге: 10-12