- брашно - 3 чаше
- јаје - 1 комад
- млеко - 0,5 чаше
- вода - 0,5 чаше
- соли - 1 пинч
1. Јаја се најбоље побеђује у пени у посебној посуди. 2. У великој посуди излијете воду и млеко, мешајте со у течности. 3. Залијете у течно тијесто и поново мешајте. 4. У смешу одмах потресите 2 шоље брашна и врло пажљиво гнетите. 5. Додајте малу количину брашна. Пажљиво молим! Тесто не би требало бити превише стрмо! Ако имате квалитетно брашно, онда вам можда треба мало мање од 3 чаше! 6. Ставите готово тесто на дрвену плочу, покривајте чистим ручником или тканином и оставите да пада 40 минута. Готово! Можете направити пелмени!
Услуге: 4-6