- Топла вода - 1 стакло
- Суви квасац - 1. ст. жлица
- Мед - 1/2 Арт. кашике
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Брашно - 3 чаше
- Салт - 1 кашичица
- Парадајз паста - 1,5 чаше
- Чесен - 1 зуб
- Сир моззарелла - 250 грама
- Шунка - 6 резина
- Парадајз - 1 комад
- Сијалица црвена - 1 комад
- Шампињони - 6 комада
- Црне маслине - 6 комада
Припремите све потребне састојке. Мешајте све састојке за тесто - вода, квасац, мед, маслиново уље, брашно и со. Добро промешајте и гнетите из овог теста док не престане да држи руке. Оставите на топлом месту 40 минута. Док се тесто уздиже, направимо сос. Ми мијешамо парадајз пастер, сецкани бели лук и зачине у тепису (имам босиљак и оригано). Смрзнуто посудје стављамо на умерену ватру и све то кухамо док се маса не смањи у запремини за око пола. Приближно тесто потресемо маслиновим уљем, мало више кашице. Поцити тесто на плочицу за печење, лагано подмазати. Подједнако дистрибуирати сос преко теста. Затим пустите на пиззу наше пуњење - печурке, шунка, сир, парадајз, маслине, лук. Печите 15 минута на 200 степени. Ми служимо топло.
Сервиси: 3-4