- свјежи моцарела сир - 1 комад
- црвени лук - 1 комад
- Парадајз - 1 комад
- црвени вински сир - 1 комад
- песто - 1 комад
- брашно - 1 стакло
- Басил - 1 комад
- црвени бибер - 1 комад
- бели лук - 1 комад
- печурке - 1 комад
- Балзамски кис - 1 комад
- црни бибер - 1 комад
- тепих - 1 комад
- маслиново уље - 1 комад
Састојци Оперите поврће. Моцарела смо урезали на мале делове. Ставите моцарела сир у посуду и залијете око 1/4 чаша црвеног вина и 1/2 шоље балсамског сирћета. Одлепите лук, бели лук и кувате 2 кашике босиљка. Фино резати све састојке. Додајте састојке у чинију с сиром и сирћетом. Сезона са бибером. Нежно мешајте како бисте избегли кидање Моззарелла. Прекријемо бибер у траке, а печурке на пола. Дозволите поврћу маринирати сат времена. Ставите тесто и пустите да поново устаје. Провалите тесто. Обмотите неки сир на ивицама. Да бисте уклонили мехуриће у тесту, морате ходати виљушком. Обришите тесто маслиновим уљем. Док смо припремали базу пице, поврће је већ требало маринирати. Скините цијелу маринаду од њих. Пита до пуњења горива. Поставили смо слој песта. Додамо печурке. Лепо оставите остатак састојака. Печите у рерни док не кувате. Бон аппетит!
Услуге: 4