Цаке-соуффле

Соуффле торте је невероватно мекан, прозрачан и лаган. Припрема: Гринд Састојци:

• шећер - 1 стакло
• павлака - 300 грама
• качкаваљ или сисаљке - 300 грама
• желатин - 1 ст. жлица
• Кухињски кекс - 100 грама
• банана - 1 комад
• Грате чоколада за декорацију - По укусу

Инструкције

Соуффле торте је невероватно мекан, прозрачан и лаган. Припрема: Сок од шећера до конзистенције праха. Прекини шећер са павлацем. Мешајте сир са виљушком све до гладак конзистенције или мешајте у блендеру. Додајте сирће у кису крему и тукли га са миксером све док не буде глатко. Сипајте танак млаз од раствореног желатина, док наставите да тукнете. Ставите колачиће у подијељени облик пречника 22 цм. Врх странице са резанцима банане и сипајте припремљену соуффле. Ставите у фрижидер 6-8 сати. Током овог периода, соуфла треба добро замрзнути, а бисквити намотати. Уклоните форму и потресите торту са нарибаним чоколадом.

Услуге: 8-12