Једини извор хранљивих материја и енергије је храна. А ако ваше дијете не жели да једе, постоје школски доручак (можда нису у вашој школи уопште) или ограничени на штетне чипсове и чоколаде, а онда његов развој може успорити. У овом случају, свака мајка треба размишљати о припреми самог доручка у школи.
Како припремити "снацк" за дијете?
Постоје два једноставна правила: у исхрани ученика мора нужно бити калцијум и угљени хидрати. У пракси то су млеко или млечни производи и сендвич сендвич.
Млечни производи су извор калцијума.
Сви знају да за правилно исхрана и раст школског, костног и зубног здравља захтева калцијум. Али не сви се сећају да је калцијум потребан за ширење нервних импулса дуж тела. Ако калцијум није довољан, постоји нервозна тензија, раздражљивост, дете може почети да има несаницу. Калцијум је природни седатив.
Највећа количина калцијума је неопходна за децу од 9 до 18 година. Дневна норма је 1300 мм (око 4 порције млечних производа дневно). Једна услуга је 2 чаше млека или јогурта, 2 комаре сира или 150 г сира.
Не замењујте природно млеко чоколадом, скутом - слатком, цурљеном масом. Калцијум и шећер су некомпатибилни! Купи млечне производе са природним укусом.
Сендвич сендвич је извор угљених хидрата.
Мало дијетологије: угљени хидрати су сложени и једноставни. Прва група укључује житарице, производе од брашна, махунарке. Једноставни угљени хидрати укључују шећер и мед.
Крајњи производ разлагања угљених хидрата је глукоза - једини извор исхране мозга. Током менталног рада мозак троши огромну количину глукозе, а ако то није довољно, тијело прима сигнал: потребно је јести. Прва ствар коју човек жели је слаткиша, јер се у њима налази шећер, који се односи на просте угљене хидрате, па се брзо распада на потребну глукозу. Дакле, ученик има жудњу за слаткишима, за чоколаде и вафле, које је лако купити у близини школе.
Наравно, ништа претерано може конзумирати шећер. О проблемима каријеса, гојазности и дијабетеса чују сви. Због тога је задатак родитеља да припреме доручак који садржи што више сложених угљикохидрата (апсорбује се спорије и негује мозак глукозом дуже).
"Хлеб је глава за све". Ова изјава се примењује на школски доручак. У хледу се налази оптимална количина сложених угљених хидрата "за снацкање", а боље је изабрати хљеб од целог зрна: он садржи више витамина и минерала.
Количина хлеба је такође важна: оптимални дио хране је 2 комада, па је сендвич пожељан за сендвич.
Пуњење није главна ствар: можете користити патоснице, салате, сиреве, поврће итд. Није погодно као пуњење кобасице, у њему је превише масти, со и конзерванси, што је штетно за одрасле, а да не спомињем растуће тело ученика.
Дакле, у исхрани деце треба увек да буду калцијум и угљени хидрати, па је идеална опција правилне исхране за ученике врећица природног млијека или јогурта и сендвича. Ова "снацк" ће се жалити сваком детету, а родитељи неће узимати непотребне силе за кување, а по трошку неће бити штетан за породични буџет.
Елена Романова , посебно за сајт