- брашно - 2 кафа
- скроб - 1 стакло
- Маслац - 200 грама
- шећер - 1. ст. жлица
- сода - 0.5 кашичице
- сирће - 1 ст. жлица
- павлака - 2 предмета. кашике
- пире кромпир са прженим луком и свежим копром - по укусу
Песковите пите са сланим надевом добро је служити супу или чорбу уместо хљеба. Као пуњење, можете користити и киселину, пржену са луком и куваним сухим печуркама. Припрема: сипајте маргарин са брашном и скробом у посуду. Додајте шећер, павлака и сода, гашени сирћет. Гњежите тесто. Требало би да буде глатка и еластична. Обмотајте тесто пластичном омотачем и ставите у фрижидер пола сата. Испустите хлађено тесто 3 траке. Ставите траке за пуњење, савијте ролне и ставите суву посуду за печење. Печите у пећници 15-20 минута на температури од 250 степени. Исеците траке на комаде, оставите мало да се хладите и послужите.
Услуге: 10