- тесто квасца - 500 грама
- кувана говедина - 250 грама
- сијалице - 2-3 комада
- чорба или павлака - 1-2 Арт. кашике
- тврде кувана јаја - 2 комада
- Пеппер и сол - по укусу
Свеже припремљене пите са млевеним месом биће изврсна хранљива ужина. Припрема: млевено говедино и лук. Загрејте уље у великом тигању, ставите говеђину и лук, додајте јухо, сол и бибер. Лагано пржите, а затим охладите смешу. Додајте здробљена јаја и мешајте. Ролазајте тесто квасца, исеците тесто кругова или квадрата. Ставите сваки круг припремљену посуду и рукујте ивицама. Печите пите у пећници или пржите уље у великом тигању.
Сервиси: 3-4