- Јаја - 5-6 комада
- Шећер - 2 Арт. кашике
- Соја сос - 3 предмета. кашике
- Лимун - 1/2 комада
- Биљно уље - 100 милилитара
- Бов - 2 комада
- Пеппер зачињен - - По укусу
Јаја смо ставили тврде куване. У међувремену припремите сос - микс шећер, соја сос и сок од половине лимуна. Настали сос је стављен на ватру и кувао на ниској врућини док се шећер потпуно не раствори. У одговарајућем крему или канту, загрејмо 100мл маслера, бацимо сецкани лук у прстена и пржимо до црвене боје. Затим уклонимо лук са буком и пребацимо га на плочу. Кувана јаја се чисте из љуске, охладимо на собну температуру, а затим сипамо у истом уљу, где је лук само печен. Пржите 2-3 минута, све док јака корица не буде јаја. Остаје само да се лепо предложи - исечите јаја на 4 дела и ставите их на пржени лук, исецемо цијелу ствар на припремљени сос и посујемо биљкама. По жељи додајте мало врућег бибера. Готово! :)
Сервиси: 3-4