- брашно - 9/4 стакла
- прашак за пециво - 1 кашичица
- соли - 1/4 кашичица
- цимет - 1/2 чајне жличице
- какао - 1/4 чаше
- смеђи шећер - 1 шоља
- јаје - 1 комад
- екстракт ваниле - 3/2 жличице
- шећер у праху - - По укусу
- бутера - 1 стакло
1. Смеши брашно, прашак за пециво, со, цимет и какао у праху. Одложите. 2. У мијешалици чиније претакао је маслац и смеђи шећер на средњој брзини. 3. Додајте екстракт јаја и ваниле, док наставите да трепнете. Додати мешавину брашна у две или три серије, брисати након сваког додавања. 4. Обложите тесто пластичном омотачем или ставите у затворену пластичну врећу и ставите у фрижидер два сата. 5. Да бисте направили колачић, угрејте рерну на 175 степени. Ставите тесто на брушене површине и гнетите 5-10 минута. Извуци се на дебљину од 6 мм и користите облик за исецање срца. 6. Ставите колачиће на листу за печење обложен пергом и пећите 12 минута у пећници. Дозволи да се јетра потпуно охлади. 7. Ставите шаблоне на охлађени кекси. Комади пецива, који могу случајно заспати шећером, покривају се комадићем папира. Провуците прорезе шећером у праху да бисте написали фразе "Волим те", "Бе мине" итд. 8. Пажљиво уклоните шаблоне и папир са пинцетом тако да се прашак не сруши. Користите малу четку да бисте исправили пропусте. 9. Ставите колачиће на посуду или у корпу и служе.
Услуге: 16