Боровница - рецепти за зиму - џем, нарибан шећером, џемом, конфетком. Нови рецепт за сируп сирупа за зиму

Природа је невероватно великодушна са драгоценим поклонима. Ако одлучите да одете до шумске дивљине далеко од града у јулу-августу, сигурно ћете се вратити кући са пуно богатстава: мирисна биља, омиљене гљиве, корисне гранчице и корени, дивље пршут, малине и боровнице. Да би се спречило да се плијен погорша и задржи их дуже време, лековито и зачињено биље ће морати да се осуше, печурке - куване и замрзнуте, а јагодице, наравно, пожете за зиму. Важно је напоменути да је због најразличитијих разлога најцењенија награда за било какву шумарицу и баштованку бобица боровнице, рецепти празних кругова из њега лете по целом свету и стекли оправдану славу.

Сигурно не постоји ни једна одрасла особа која није чула о магичним особинама ове вакцине. Боровнице су невероватно корисне у било ком облику: свјеже, смрзнуто, конзервирано и чак сушено. Спригс и листови биљака се користе за кување бротхс, инфузија, лосиона и мирисног чаја. Бобица - као главни састојак за џем, џем, сируп, компот, ликер и чак вино. По хемијском саставу, окусу и ароматичним особинама, боровница није слична. Тешко је наћи замјену, чак и међу пуним бројем локалних и прекоморских бобица. Дилигентне љубавнице покушавају да набаве плодове за будућу употребу, како би могли да третирају и разгледају своје најмилије током целе године.

Традиционални џем за боровницу за зиму - празан рецепт са корак по корак фотографија

Било која бургија боровнице је корисна у зимском периоду, посебно традиционални џем од боровнице, који се лако припреми и чува дуго времена. Ова класична рецепта за зиму треба знати сваку жену. Укусно лечење не само да је хармонично усклађено са мирисним црним или биљним чајем, већ и помаже у јачању имунитета, побољшању вида и спречавању развоја канцера.

Неопходни састојци за рецепт за зиму за кување

боровница зрела - 2 кг
лимунов сок - 1 тбсп.
шећер 750 г
вода 120 мл

Инструкције за припрему боровнице корак по корак за зиму

Сакупљено у сувом времену, избацивање бобица, уклањање репа, моте и разваљеног воћа.
Четврти дио боровница ставља у посуду за мијешање, а затим се исецкати у грубо.
Неопходна количина вреле воде са пола шећера за добијање лаганог сирупа. Ставите брушене бобице у течност, припремите смешу 5 минута. Додајте преостали шећер.
Наставите да завијате мешавину боровнице на ниској температури. 20-25 минута пре краја процеса, ставите остатак јагодичастог воћа и лимуновог сокова у посуду.
У банкама са паром или високим температурама дистрибуирати традиционални џем од боровнице. Спустите посуду са поклопцима, охладите на собној температури.
Задржите посластице до зиме у темпо сувом месту.

Нови једноставни рецепт за сируп од боровнице за зиму

У јагодичастој сезони боље је испустити све случајеве и посветити вријеме сјежању сјајног сивог боровнице за зиму новим рецептима. Његов укус подсећа на природне свјеже бобице, а не типична слатка карамела. У врућим летњим и хладним зимским данима, таква деликатеса сигурно ће бити одличан додатак домаћим палачинкама, соковима, млечним соковима, сладоледима, јогурту и сл. Нови једноставни рецепт за сируп од боровнице за зиму свакодневно одговара апсолутно свакоме, чак и најмлађим домаћицама: једноставан је и примитиван како у погледу технологије тако иу погледу састојака.

Неопходни састојци за рецепт сирупа за зиму

зреле боровнице - 5 чаша
смеђа (може бити бела) шећер - 1 ст
вода за пиће - 3 тбсп
велики лимун

Корак по корак инструкција за припрему сирупа боровнице за зиму

Пола великог лимуна очвршћава кожу, пулпа са рукама, стисне максималну количину сокова. Боровницу залијете чашу чисте воде и залијепите кексом за кувани кромпир.
Берба масти ставља на слабу ватру и кува 13-15 минута након кључања. Његова боја ће се знатно затамнити, не паничи.
Додајте боровнице кроз сито, остављајући сок у торти.
Преостале две чаше воде и друга половина лимуна кувају шећером у чистом кориту. Када текућина почиње да се губе, сипајте сок од боровнице у укупну маса. Укопи туне 2 минута, затим уклоните лимун и охладите сируп.
Залијте бланко преко стерилних флаша, добро затворите и ставите у фрижидер. Држите максимално 6-7 месеци.

Прибор боровница са свежим минтом за зиму - рецепт за видео

Прибор боровница са свежом ковницом - величанствена декорација слатког стола. Ово је невероватна деликатеса за пиће чаја: како за децу, тако и за одрасле. Чак и стриктна брутална половина човечанства је уроњена у безобзирне успомене из детињства, пробајући овај користан дезертни чудесан. Рецепт за конфекцију боровнице са менте је на видео снимку.

Свјеже боровнице са шећером за зиму - рецепт за жетву

У свакој земљи, сопствени рецепти боровница. Негде, традиционално, припремају се џемови, на другим местима - нарочито сирупи. Али постоји један непроменљив рецепт који је популаран свуда: свеже боровнице, мљевене шећером за зиму. Невероватна слава оваквог препарата оправдана је способношћу да сачува максималан број корисних својстава производа дужи временски период. Рецепт за свеже боровнице с шећером за зиму погледајте даље!

Неопходни састојци за рецепт за зиму

боровница зрела - 1,5 кг
бели шећер - 2,5 кг

Корак по корак инструкције за сакупљање свеже боровнице са шећером за зиму

Припремите састојке: извадите шећер, оперите и сортирајте бобице.
Боровница обришите дрвеним толкушкој са два килограма шећера.
Покривати посуду чистом тканином и оставити на страну док се шећер не разбије.
Ширите масу у чисте тегле, на врху са 1 цм шећера у сваком. Затворите посуду чврсте поклопце и фрижидер за складиштење.

Рецепт за џем од боровнице за зиму за мултиваркере

Припрема џема и џема у мултиварку значајно олакшава процес конзервирања. Са доласком мултифункционалних кухињских јединица, нестала је потреба за продуженим кључањем воћа и јагодичастог воћа. Рецепт за џем од боровнице у мултиварку за зиму је јасна потврда тога. Довољно је сакупљати неопходне производе и укључити машину за чудо - а процес кувања ће проћи сам по себи.

Неопходни састојци за рецепт зимске јамице

боровнице - 1 кг
гранулирани шећер - 550 г

Корак по корак инструкције за џем од боровнице

Исперите боровнице и осушите их, проширите на папирне пешкире за једнократну употребу.
Ставите бобице у посуду апарата и додајте им праву количину шећера.
Подесите начин гашења на 1-1.5 сати.
Врућу посуђивати у стерилну посуду. Не заборавите да оставите мало за чај.

Без обзира на то што је припремљена боровница, рецепти су довољно бројни, сигурно ће задовољити све чланове породице. Најбољи празници у облику боровнице, џемова, сирупа и других посластица, биће више пута спасени током целе године.