- Јаја - 3 комада
- Шећер - 1 стакло
- Брашно - 1 стакло
- Кожа од једне наранче - 1 комад
1. Да бисте направили тесто за тесто, потребно је да премијете јаја са шећером у блендер или миксер. Ставите прешано брашно и поново жвакајте. Тесто би требало да буде течност. 2. Угрејте пећницу на 170 степени. Послужавник или лист на коме ћете пећи колачић, пустите да стоји у пећници да постане врућ. Подмазати лист с путером и жлица и положити колаче на неколико минута. Немојте ширити све колачиће, иначе их не можете слепити. Обликујте их док су врући. Када ивице почну блистати, колачић је спреман. Брзо их уклоните шпатулом. У сред колачића ставите "пиштољ" и пеците дно кекса. Истовремено лежи на листу не више од 6-7 пецхенок. 3. Да бисте направили пиштољ, урадите следеће. У чаши воде, растворите пола чаше шећера. Ставите га на ватру. Извуците наранџасту кореју у овом сирупу. С времена на време пробушити кожу ножем. Ако пилинг постане мекан, онда је спреман. Охладите љушту и исеците у траке.
Услуге: 8-10