- Супа је постављена од лососа - 1 килограм
- Кромпир - 3-4 комада
- Шаргарепа - 2 комада
- Лук - 2 комада
- Маслац - 20 грама
- Сол - по укусу
- Крем - 200 милилитара
- Црни бибер - По укусу
- Лист за заливање - По укусу
1. Ставите у пршљену посуђену посуђену супу и сипајте 3 литре воде. Сакри и додати со, бибер, лист лука. Смањите топлоту и симулирајте око 25 минута. Не заборавите да стално уклањате пену тако да је јуха транспарентна. Када се риба кува, извуците је из чорбе и испразните чорбу. 2. Припремите поврће: оперите их и очистите. Сјежите кромпир на мале коцке. Лук и шаргарепа сече на коцкице мање величине од кромпира. Опет натопите чорбу и ставите коцкице кромпира тамо. У тигању загрејте маслац и пржите лук и шаргарепу. 3. Када се кромпир кува, потребно је око 15 минута, додајте биљни свињ. 4. Соуп сет смо већ хладили. Разблажите га и одвојите месо из костију у ситним комадима. У супу са готово поврћем ставите месо лососа и суво брашно. Сипајте крему у супу и заврите. Одмах извадите посуду од ватре и оставите за 15-20 минута да се пије.
Сервиси: 6