Пуњена салата са пилетином и шипком Ова салата садржи слој семена нарена - за све оне који су навикнути да једу наран без јамица, то је застрашујућа опција, али пожурим да се молим: доктори су се сигурно изјаснили употребом сјемена нарена, који су такође били веома корисни. Као и све сунцане салате, то је боље урадити унапред, тако да слојеви имају времена да намакате и украсите већ директно прије служења.
Састојци:- Пилећи филе 300 г
- Першун свеж 20 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Гоуда сир 100 г
- Пеппер слатки 2 ком.
- Помегранат 0.5 ком.
- Кромпир 3 ком.
- Јаја пилетине 4 ком.
- Лук на 1 ком.
- Мајонез 5 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте припремили салату, биће вам потребан: кромпир, лук, јаја, пилећи филе, кувано јело, мајонез, биљно уље за пржење, слатка паприка од две боје и першун за декорацију.
- Корак 2 Кромпир кварите у облачку.
- Корак 3 Јаја се кува одвојено.
- Корак 4 Док кухате кромпири, јаја и филете (за брзину можете узети димљену груди или унапред закуцати филете), раставите гранат на зрну.
- Корак 5 Решите сир на грубим грудима.
- Корак 6 Исеците лук на танким прстеновима.
- Корак 7 На сунцокретовом уљу пржите лук до златне боје.
- Корак 8 Пресећи јаја у мале коцкице.
- Корак 9 Пресећи пилеће филете преко влакана.
- Корак 10 Пресећи кромпир на мале коцкице.
- Корак 11 Почели смо сакупљати салату на слојевима, први - кромпир.
- Корак 12 Подмазујте мајонезом.
- Корак 13 Затим пилећи филе.
- Корак 14 На врху тога ширимо пржени лук - има довољно уља, овде се не захтева мајонеза.
- Корак 15 Следећи слој су јаја. Онда покријемо са мајонезом.
- Корак 16 Затим проширити зрна нараве.
- Корак 17 Следећи слој је сир.
- Корак 18 Заливање мајонеза и нивелисање.
- Корак 19 За декорацију у облику две свеће, лук и вијенац, можете користити слатке паприке, лишће першуна, семе нарена, зелени грашак и жуту бијелу паприку, стијене су перголе першуна.