- бундева - 600 грама
- јабуке - 4-5 комада
- лимун - 1 комад
- мед - 3-4 Арт. кашике
- ораси, тла - 3 чл. кашике
- шаргарепа - 300 грама
Бундева се ољушти, пресечена на пола и уклонимо семе. Корење се такође љушти. Када је лимун исекао лук и разбио јој сламу. Стиснемо сок у посебну посуду. Комбинирајте мед са лимуновим соком и добро мешајте. Бундеве, јабуке и шаргарепу исечене на танке траке, додајте лимунски сок, лимунов сок са медом и добро се мешајте. Када сервирате, ставите салату у посуду за салату и потресите млијеком ораха. Израдимо, по жељи, огранак першуна и шунку лимуна.
Сервиси: 6