- Аппле - 2 комада
- Пасуљ - 12 чаша
- Црвени лук - 1 комад
- Сол, бибер - - По укусу
- Мајонез - - По укусу
- Димљена кобасица - 300 грама
- Кис - 3. ст. кашике
Залијете црвене зрно хладном водом и оставите да напуните 2 сата. Када се зрна зрна - ми мијењамо воду, стављамо га на ватру и кухамо док не буде спремна. Кобасица сече у танке траке. Црни лук смо исечили у танке семирке или четвртасте прстење. Лук мора бити натопљен 10 минута у сирћету. Мршав црни лук мора бити стиснут. Укопати кувани пасуљ на цријево док се не припреми, охлади. Исеците јабуке у танке траке. Мијешати у салатној кобасици, пасуљ, јабуке, црни лук. Солим, бибер, сезона са мајонезом. Добар мик - и салата са димљеном кобасицом је спремна!
Услуге: 4