- храна сирће - 1/3 чаше
- гранулирани шећер - 1 ст. кашика (сол и бибер по укусу)
- краставац - 2 комада (посекот на коцке)
- парадајз - 3 комада (урезано на коцке)
- црвени лук - 2/3 шоље (нарезано на коцке)
- свежа мента - 1/2 шоље
- маслиново уље - 2 комада. кашике
1) У великој чаши мешајте храну сирће, со и гранулирани шећер. Додати краставац кубиран и маринирати 1 сат, мешати повремено. 2) Пресекати у коцке парадајз, лук, фино исецкати менте, додати маслиново уље и додати у киселе краставце. Салата и бибер по укусу.
Сервиси: 6