Димљена кобасица, на први поглед, је врло једноставан производ и прилично традиционалан за нашу кухињу. Истина, бит ће вам потребна машта да бисте постали истински оригинални. Најважнији корак је избор одговарајуће кобасице за одређено јело. Иначе, важно је запамтити да је димљено месо најбоље употпуњено краставчаним краставцима или сољеним, што ће суптилно нагласити њен укус. За допуну горива, најбоље је користити мајонез, идеално ако се кува сопственим рукама.
Салата димљене кобасице под називом "Таига Хунтер"
За његову припрему, требају вам врло једноставни производи који ће заједно створити невероватан укус.
Састав салата:
- Неколико ловних кобасица, довољно 300 грама
- Једна репа средње величине
- Пар сијалица
- Један шаргарепа
- Два мала салата или кисели краставац
- Мајонеза за пуњење горива
- Биље: коријандер и першун
Поврће прво треба опрати и кувати. Не заборавите да залете мало воде у којој ћете их припремити. После тога, охладите и исеците их на мале делове онако како желите. Преклопите у посуду и додајте на њега фино исецкане ловачке кобасице и краставце. Коначно исецкати лук и биљке, додајте их осталим састојцима. Сипајте сав мајонез и добро мијешајте. Пре сервирања увек хладите салату.
Салата са димљеном кобасицом и сиром
Веома је пикантно, пошто су међу састојцима бели лук. Пробај то, наћи ћете укус који је нешто познат, јер садржи парадајз, сир и бели лук, или дуго познату снацк за сваку руску породицу.
Запамтите, да бисте припремили ову салату не требају вам вишња, сви производи морају бити рушени рукама и исечени.
Требаће вам:
- Узми пар парадајза, око 300 грама.
- Мала врста сира, која вам највише воли, око 150 грама.
- 300 грама димљене кобасице.
- Бели лук по укусу
- Сол и бибер
- Мајонеза за обраду салата
Пре свега, потребно је сјечити све производе: димљене слане кобасице и парадајз на великим резимима, без претходно уклањања корења. Сире није потребно трљати, довољно је да га исечете на делове. Затим, кувати бели лук, мора се очистити и проћи кроз чесен скуеегее или фино сецкати ножем.
Веома је важно правилно послужити салату. Да бисте то урадили, узмите равну плочу и поставите дно са листовима зелене салате. Након тога, изложите слојеве производа, покривајући сваку од њих мајонезом. Прво, ставите кобасицу на листове, а затим парадајз и само на врх лука. Коначна нота треба да буде сир. Пре него што послужите зелену салу, пустите га да кружи неко време и потопи у фрижидер.
Наравно, свака од ових салата од димљене кобасице биће достојна декорација, и празнична и обична, стол за вечеру. Кување их је врло једноставно и производи за све су изузетно доступни. Рецепти салата са димљеном кобасицом врло су лако разумјети и још лакше их превести у стварност. Сада је довољно да вам пожелим угодан апетит!