Вегетабилна салата с кексом Поврће су увек добре, а у зимском периоду су посебно потребне за тело. Наравно, у зиму је боље јести сезонске производе: купус, шаргарепа, ђурђевак и друге кореновске усеве, који чувају добре храњиве материје током дугог лагања. Данас нудимо да припремимо салату од савојског купуса са рукавцима. Савојев купус је веома сличан уобичајеном бијелом глави, али има много лабавију структуру и зеленију боју, такође је врло богат корисним супстанцама, тако да је неопходно зими хладно. Чак и у салати су шећерни парадајз, који можете безбедно купити у зиму - они су једнако добри као и лети - пуњени су окусом и укусом. Значајан део салате може се назвати сухарики и семена сезама. Било која салата од поврћа са таквим састојком као крекери постаје густа и задовољавајућа, што је важно у зиму!
Састојци:- Савој купус 0,5 ком.
- Пеппер сладак 1 ком.
- Парадајз вишње 100 г
- Маслине без семена 50г
- Печурки свеже 0.5 гом
- Сесаме бела 2 тбсп. л.
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Соја сос 1 тбсп. л.
- Батон 100 г
- Ружмарин сува 0,5 тсп.
- Масло 10 г
- Сол 1 штапић
- Корак 1 За припрему салате, узмите производе: купус Савоја, слатка паприка, парадајз из вишње, маслине, зеленило, сусам, 3-4 крушака за крекере и зачине.
- Корак 2 Скините кору са крушке и исеците је на коцке.
- Корак 3 Исперите маслац, додајте јаловину соли и рузмарин, а затим исеците крушку - све добро мешајте.
- Корак 4 Угрејте пећницу на 180 ° Ц и ставите цроутоне на 15-20 минута до златне боје.
- Корак 5 У међувремену припремите поврће. Резани купус са танким сламцима.
- Корак 6 Слани бибер је добар за прање, уклањање семена и пресецање у траке.
- Корак 7 Сесати парадајз на пола.
- Корак 8 Комбинирајте купус, слатку паприку и парадајз, а затим додајте фино сецкане зеленице, шаку маслина, сојиног соса и маслиновог уља.
- Корак 9 Пажљиво и нежно исперите салату, послужите с семеном сезама и крутама.