- Глава црвеног купуса - 1 комад
- Сијалица - 1 комад
- Биљно уље - 2 комада. кашике
- Кисур - 1/4 кутија
- Шећер - 2 Арт. кашике
- Семе сенфа - 1 кашичица
- Сол, бибер - - По укусу
Као што видите, сет састојака је минималистички - ништа сувишно. Прво смо преселили лук на танке полупротере. Затим танко уљни црвени купус. Мало гњечене руже купуса. У тепиху загрејемо уље, бацамо тамо лук. Спрати 2-3 минута на средњу врућину. Додајте купус на лук, мешајте и кувајте још 4 минута на истом ватру. Затим додајте шећер и сирће. Мешајте, кувајте неколико минута. Затим додајте сенф, сол и бибер. Смањите врелину и кухајте око 10 минута све док купус није спреман. Саут од качкета је спреман. Пре служења, можете декорирати украс са свежим биљем. Сервирајте топло. Бон аппетит!
Сервиси: 6