- филети лососа - 4 комада (150 г сваке комаде)
- маслиново уље - 1-2 Арт. кашике
- креч - 2 комада (резано на пола)
- морске соли - 1 кашичица
- Цхипотле прах - 1 кашичица
1. Угрејте пећницу на 260 ° Ц. 2. Исперите лосос, осушите и ставите на метални лим за печење. 3. Распитајте сваки део лососа са маслиновим уљем. 4. Стисните сок од пола кила на сваку пупољак. 5. Саљу и посипајте прах Цхипотле, затим место на лососу, на који стављамо половину кречњака. 6. Смањите температуру рерне на 140 ° Ц 7. Пеците рибу у пећницу 8-12 минута.
Услуге: 4