Новогодишњи сто 2015 Овца, рецепти са фотографијом

Нова година 2015 - година оваца. На свечаном столу ове новогодишње вечери требали би бити обиље грицкалица, салата, поврћа и слатких десерта. Али како желите да се издвојите и не припремите баналну салату "Оливиер", али нешто необично и светло? У овом чланку су представљени рецепти са фотографијама које ће бити интересантне свакој домаћини.

Предјело сира "Рафаелло"

Сирна ужина, добила је име из познатог слатког десерта, биће диван украс сваке празничног стола. Изгледа изврсно и лијепо, и спремна је врло једноставно и брзо!

Потребни састојци:

• бели лук
• обрађени сир - 200 г
• краби палице - 1 паковање
• мајонез - 2 тбсп. л.

Начин припреме:

1. исперите топљени сир на нарибаној сири. Мијешајте је са мајонезом и фино нарибаним луком;
2. од резултујуће масе до формирања лоптица;
3. трљајте крабрке на грудима;
4. Добијене кугле морају бити ваљане у резултујућој маси крабових штапића.

Савет: Можете ставити орах или маслац унутар кугле сира. Ово ће дати специјалној пикантности.

Веома необична салата "Шкампи испод крзна" је одлична алтернатива стандардном "харингу испод крзна".

Потребни састојци:

• шкампи - 500 г
• мајонез - 250 г
• розе димљени лосос - 500 г
• поврћа - 1 ком
• розе димљени лосос - 500 г
• желатин - 2 тбсп. л.
• лимунов сок - 2 тсп.

Начин припреме:

1. испрати желатин у хладној води у мери у којој зрна постану провидна. После тога, испразните воду и загрејте преосталу масу у воденом купатилу док се потпуно не раствори;
2. исеците фино црни лук, рибљи филе, премешајте и сезоните са мајонезом;
3. Качкати ракију у кувању. Након хлађења, очистите их;
4. у стаклу за сакупљање биљке од поврћа, да додате у њега лимунов сок. Половина охлађеног желатина се сипа у брод и загрева да раствори желатин;
5. комадиће рибе помешане са остацима желатина. Добијена маса се шири преко форми, додају шкампи сваком и попуњавају га хладном брозом.

После хлађења (2 сата) у фрижидеру, шкампи испод крзнених капака су спремни за употребу!

Новогодишња таблица 2015. године у години оваца треба да буде богата делицијама, разнолика и необична. Тада ће ваша кућа сигурно имати срећу и пратит ће вас током цијеле године!

Снацк на сиру

Веома необична снацк на чиповима - биће врхунац новогодишњег стола. А за његову припрему вам је потребно мало састојака.

Потребни састојци:

• Чипс - 1 паковање
• парадајз - 2 комада
• сир - 100 г
• маслине или црне маслине - 1 б
• мајонез - 200 г
• зеленило (копер, першун)

Начин припреме:

1. сипајте парадајз с кухном водом, а затим скините кожу од њих;
2. срезати парадајз на мале коцкице. Исеците зеленило;
3. гризите сир на финој груди, мијешајте је са зеленилом и парадајзом. Сезоне с мајонезом;
4. Ставите смјесу на чипс прије служења, тако да чипс не омекшавају. На врх декоришите предјела маслинама.

Рецепти за новогодишњу столу 2015 су веома различити! Свака домаћица ће моћи да изабере мени за њен укус! Бон аппетит!