Симптоми гихт.
Протин је болест изазвана метаболичким поремећајем, и доводи до пораста нивоа мокраћне киселине у крви, депозита у ткивима његових соли (урате). Узроци протина су потпуно различити. Примарни протин представља урођену инсуфицијенцију ензима који учествују у метаболичким процесима мокраћне киселине, секундарном метаболизму успорене мокраћне киселине, који су резултат неке друге болести.
Када је протвор формиран велики број урата, који се депонују у ткивима. У већини случајева трпе бубрези и зглобови. Када урате продру у ткиво, формирају се специфични чворови - гутти тофас.
Протин није одмах очигледан, у почетку се метаболички поремећаји акумулирају већ годинама пре него што постану познати у виду напада протина. Можете да откријете протин у латентној фази тако што ћете направити тест крви: приликом анализе, видећете повећану количину урата.
Удар гита манифестује се као акутно запаљење једног зглоба током полумесеца, а онда завршава са потпуним спољним опоравком. Али, једном се појављује, напади ће се појавити изнова и изнова и постају дуже. Често их изазивају разни поремећаји у исхрани (обилна храна за месо, алкохолни ексцеси итд.). Након неког времена (у зависности од дијете), овај процес може ићи у хроничну, покретљивост измијењених зглобова, њихов рад је узнемирен. Уколико се додају бубрежне промене, протеини се јављају у урину, крвни притисак се повећава, а појављују се знаци пијелонефритиса (запаљење бубрега).
Исхрана за протин.
Када је гут поремећен катаболизам (процес распадања) пуринских нуклеотида. Као резултат тога, акумулирају се средњи производи разградње сечне киселине и његових соли.
Пацијенти са протином треба ограничити у својим прехрамбеним производима који су богати базама пурина. Због тога не треба користити сардине, паштете, харинге, папире, јетре, бубреге, мозак, чорбе, пасуљ, грашак, пасуљ, сочиво, чоколаду, алкохолна пића, кафу, какао. Није препоручљиво јести месо младих животиња. Рибе и меса могу се конзумирати у куваном облику не више од три пута недељно (онда можете пржити или гурати).
Практично не садрже пурине воће, јаја, житарице, пиринач, кромпир, млеко. Приказани су дани истовара - воће, млекаре, кромпир. Алкална млечна и поврћетна исхрана је од велике важности.
Дани истовара.
Препоручује се да уредите дане преоптерећења једном мјесечно, за то морате одабрати одређене дане. У овом тренутку потребно је пити више алкалног напитка - сокова, обичне воде, благо алкалне минералне воде. Након дана појаве, метаболизам почиње да делује са удвострученом силом, пацијент доживи прилив енергије и снаге:
- кишобрани млечних дана истовара - кефир се може користити; током дана раздвајају 1, 5 литара кефира у 5-6 пријема;
- Дани јагодичастог или воћног отпада - веома су згодни током лета и јесени; одговарајуће кајсије, јабуке, банане, вишње, трешње, јагоде, малине, рибизле, грожђе, лубенице и сл .; корисно је користити више од једне врсте воћа, али неколико одједном додајте свеже стиснут сок у вашу исхрану; можете јести 1-1, 5 кг бобица или воћа у малим порцијама, боље је јести у облику салата (плодови се трљају на грудима или фино резани), ароматизовани са поморанџом или лимуновим соком;
- исхрана кромпира - за све посуде, кромпир мора да се кува у униформи, а затим очисти; Можете јести кувани, печени кромпир, у облику пире у млеку; За један дан поједу 5 просечног кромпира.
Мени за сваког дана за пацијенте гихта.
- Доручак: чаша риазхенка или кефир, сендвич са павлацем и путером, јаје.
- Други доручак: банана, наранџаста или јабука.
- Ручак: биљна супа, мали комад кухане рибе или пилетине (не више од 3 пута недељно), у преосталим данима - скутњача, замрзнуто поврће, качкаваљ, палачинке итд .; чашу свјежег воћног сокова.
- Поподневна ужина - воћна салата, зачињена лимуновим соком.
- Вечера - пире кромпир са поврћем или путером и млијеком, или чашом јогурта или риазхенка, парено поврће.
Протин је метаболичка болест, па стога, у овом случају, права дијета је једна од врста лијечења.