- Сир - 150 грама
- Маслац - 80 грама
- Пшенично брашно - 150 грама
- Млеко - 100 милилитара
- Прашак за пециво - 3 грама
Традиционално почињемо - трљајемо наш сир на великој групи. Што је укуснији сира, то боље штапове. Сипати сир са маслацем. Пређите у мешавину брашна, со и прашак за пециво. Врло брзо мијешамо тесто - само неколико минута. Требало би да набавиш овакво тесто. Удаљимо га у кратком року у фрижидеру - 10 минута. Сада се усредсредјујемо са ушима. Кугла теста се ваља у танак слој, одакле смо изрезали уске и дугачке траке. Свака трака је умотана око штапића или оловке, а затим извадити оловку. Из сваког дела теста требало би да добијеш тако лепу спиралу. Ставите спиралу у пећницу и пеците 15 минута на 200 степени. До златне боје. Готово! Можете служити и топло и хладно.
Сервиси: 8-9