Једноставан и укусан доручак - омлет За многе од нас, омлет је доручак или ужина у журби, чија припрема траје минимално време и напор. А ипак ово је одлично јело за храну за храну - хранљиво и корисно, помажући увек када нема времена или није превише лијен да кува житарицу од житарица. Многе домаћице имају своје тајне кувања омлет, који произилазе из укуса преференције породице и искуства. Неко нужно бије јаја са млијеком и брашном, што резултира нешто између јаја и великих палачинки, друго брашно никада није додато, преферирајући да омлета има нежну, лагану и неповезану конзистенцију. А трећа је без млека, лагано туче јаја с сољу и зачини и спржава их у биљном уљу. Неко претвара омлет у процесу припреме, а неко направи омлет у тигању великог пречника, тако да се испоставља да је деликатна и пропексна. Имајући мешавину омлета у основи, можете да кувате хиљаду различитих јела: једноставне омлете, омлетове са надевом завијене у цев или коверат, омлете са печењем. На једноставан начин научите да кухате омлет, увек можете компликовати овај рецепт додајући своје омиљене производе њему.
Састојци:- Јаја пилетине 4 ком.
- Сирови сир 40 г
- Милк 0,5 тбсп.
- Свјеже копље 0.5 бунцх
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 2 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Производи за омлет: пилећа јаја, млеко, тврди сир и мало зеленила.
- Корак 2 Разблажите јаја млијеком и мало соли.
- Корак 3 Мало комада сира да трља на грубим грудима, неколико одсека репа или другог зеленила фино исецкане.
- Корак 4 Загрејати биљно уље у теглу и сипати у јаја, пржити 3-5 минута.
- Корак 5 Затим, када је омлета готово спремна, додајте сир и пржите 2-3 минута.
- Корак 6 Чим се топљен сир омлети спреман и посути зеленилом.