- Маслац - 50 грама
- Бреадцрумбс - 25 грама
- Брашно - 50 грама
- Сенђин прах - 1 кашичица
- Милк - 300 милилитара
- Јаја - 4 комада
- Сир Цхеддар - 100 грама
Ово су наши састојци. Присуство сваке од њих је неопходно - без њих суфле неће радити. Образац за пецење масноће са маслацем и посипање са дробљеницима. Узимамо посуду са густим дном, истопимо у њега маслац, додамо брашно и сенф. Кувајте 1 минут. Затим, у танком млазу ставимо млеко у смешу и кувамо на малу врућину, стално мешајући, све док се не губе. Затим уклоните ватру, мијешајте с нарибаним сирем и жуманцима. Солим. Разблажите уста у светлој пени и нежно мешајте са нашом млијечном масом. Ставите добијену смешу у посуду за печење и ставите пећницу, загрејану на 180 степени. Печемо 25-30 минута - док се не формира прекрасна златна коријена. Готово! Бон аппетит :)
Сервиси: 3-4