Слатка здраво кобасица Ова "слатка кобасица" има исту основу у облику рушених колачића са познатим деликатесним " чоколадним кобасицама ", и на тај начин је припремљена. На то се завршава сличност између два кулинарска производа. Нова "кобасица" укључује пуно не само укусних, већ и корисних састојака: сушене кајсије, датуме, ораси, сир. Наравно, иако се зове слатко, али у том погледу је инфериорно чоколади. Али, понуди таквом "кобасицом" деци, бићете сигурни да им дате корисну посластицу. Одрасли такође не одбијају - пар резина ове "кобасице" - а ви сте пробали доручак или снацк у паузи између посла. За чај - одлична храна.
Састојци:- Кекси од кекса од кекса 400г
- Сушене кајсије 200 г
- Датум сушења 100 г
- Лешник 50 г
- Цурд 200г
- Маслац 100 г
- Уље ораха 15 мл
- Корак 1 За припрему слатке кобасице узимамо: воћни сир, суво кајсије, ораси (можете их било који), датуми, крхки колачићи (попут "Јубилеј"), путер. Додам још више ораха, али ово није обавезан састојак. Ако желите, можете додати шећер.
- Корак 2 Олуци су срушени у посуду комбајна до стања ситних мрвица.
- Корак 3 Додајте у орасле пре-натопљене сушене кајсије и дате без јама, млевите како би се воћак постао малим лепљивим комадима, али се није претворио у пастозу.
- Корак 4 Стави скутни сир, путер, налијте кашику ораховог оља, мешајте.
- Корак 5 Ми стављамо колачиће у чврсту торбу и пређемо преко њега помоћу ваљка. Колачићи на 1/3 треба да се састоје од комада до 1 цм, а остатак се може разбити у мрвици.
- Корак 6 Мешајте колачиће са мастима и масом воћа.
- Корак 7 Ставите масу на фолију, дајући облик кобасице.
- Корак 8 Завршићемо "кобасице" у фолију и ставити их 2 сата у замрзивач или 4 сата у фрижидеру.
- Корак 9 Ми чувамо слатку кобасицу у фрижидеру, по потреби исецавамо га у округле комаде.